photo Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi

Fondamente, 12, Aveyron, Occitanie

L'association ALTIA recherche un-e directeur-trice d'établissement touristique pour son centre de vacances « Le Hameau de Moulès » : Responsabilité d'un hébergement collectif aménagé dans un hameau du 19ième siècle, entièrement rénové (35 chambres, 129 lits, salle à manger 150 places avec terrasse panoramique, cuisine neuve, 4 salles d'activité, mini-ferme et jardin pédagogique, four à pain et ateliers). Missions : - Accueil : Gestion des différents publics, suivi de la qualité et de la satisfaction, états de présence, bilans de séjours. - Recrutement, organisation du travail (fiches de poste, répartition du travail, plannings mensuels, fiches de relevés horaires hebdomadaires, états de présence mensuel du personnel, informations) - Gestion de la restauration : Gestion des achats, suivi du respect des mesures d'hygiènes HACCP, suivi quotidien de l'entretien ménager, du service de lingerie et de la qualité de l'entretien des bâtiments. Gestion d'équipe et participation opérationnelle. - Gestion budgétaire et comptable, suivi administratif : achats, charges, tenue de comptabilité, gestion rigoureuse du budget de son établissement. - Travaux et Entretien : Programmation[...]

photo Coordinateur / Coordinatrice de séjour touristique

Coordinateur / Coordinatrice de séjour touristique

Emploi

Fondamente, 12, Aveyron, Occitanie

Vous organisez et accompagnez auprès des équipes et des clients les séjours organisés par ALTIA (colonies / Classes / Groupes adultes) en France et à l'étranger Les missions du poste : RECRUTEMENTS : - Analyse des besoins et constitution prévisionnelle des équipes d'animation, - Recrutement des directeurs-trices de séjour, et assistance au recrutement des directeurs/trices-adjoints, animateurs classes et groupes adultes, animateurs spécifiques, annonces, suivi et actualisations sites de recrutement, réseaux sociaux, entretiens de recrutement, - Création des comptes vackélys et suivis, - Edition des contrats de travail. COMMUNICATION, FORMATION, ACCOMPAGNEMENT : - constitution et transmission des informations liées à l'organisation des séjours - Co-organisation et co-animation des formations - Réception, contrôle et validation des documents transmis par les directeurs, responsables d'animation et directeurs d'établissement - Accompagnement des directeurs d'établissement et de séjours, responsables d'animation, animateurs pendant les séjours, - Visites de centres - Bilans des séjours classes, colos et groupes adultes GESTION DU PERSONNEL : - Réunions de régulation,[...]

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi

Sylvanès, 12, Aveyron, Occitanie

Poste à pourvoir à compter du 17 mars 2025 jusqu'au 16 novembre 2025. CDD saisonnier à temps complet. Sous la responsabilité de la Direction Générale, vous mettrez en pratique vos connaissances en Médiation culturelle pour valoriser le patrimoine de l'Abbaye de Sylvanès, Centre Culturel de Rencontre et développer la boutique librairie attachée au site. Vos missions : - Valorisation du patrimoine, interprétation et transmission des connaissances historiques relative à l'Abbaye de Sylvanès - Gestion et développement de la boutique-librairie MISSIONS PRINCIPALES 1- Accueil // Médiation du patrimoine : - Conduire les visites commentées dans l'Abbaye (en direction d'individuels et de groupes) - Accueillir, orienter et informer les visiteurs et les publics - Actualiser les informations disponibles dans les espaces d'accueil sur le site et au sein des réseaux touristiques - Suivi des réseaux (Club des sites de l'Aveyron, Sites d'exception en Languedoc...) - Mise à jour du fichier tourisme - Développement de la prospection régionale // nationale - Coordination de l'équipe tourisme (stagiaires, bénévoles) 2- Librairie // Boutique - Commande de produits, réception et vérification[...]

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